Recipe preparation
- 1Mettez le riz, le sucre, le zeste et le gingembre dans le bol
Vitesses: 9 | Outil: bol | Secondes: 20 - 2Ajoutez la carotte et l'oignon
- 3Sélectionnez les réglages suivants
Vitesses: 5 | Secondes: 20 - 4Ajoutez le bouillon, le lait, le poivre et la coriandre
- 5Sélectionnez: soupe
- 6Ajoutez la crème
Vitesses: 3 | Seconds: 15
Soupe de carottes à la coriandre
Moyen
Moins de 30 minutes
Boisson / Entrée
Réalisé avec Geni mix+
Ingredients
- 1 c. à soupe de riz
- 1 c. à café de sucre
- 1 zeste d'orange large et long (pelez-laavec un épluche-légumes)
- Morceau de gingembre de 2 cm pelé
- 300 g de carottes, têtes coupées, et grossièrement hachées
- 1 petit oignon pelé et coupé en quartiers
- 30 cl de bouillon
- 30 cl de lait
- Poivre noir (selon vos préférences)
- Coriandre fraîche, une poignée
- 10 cl de crème
Recipe preparation
- 1Mettez le riz, le sucre, le zeste et le gingembre dans le bol
Vitesses: 9 | Outil: bol | Secondes: 20 - 2Ajoutez la carotte et l'oignon
- 3Sélectionnez les réglages suivants
Vitesses: 5 | Secondes: 20 - 4Ajoutez le bouillon, le lait, le poivre et la coriandre
- 5Sélectionnez: soupe
- 6Ajoutez la crème
Vitesses: 3 | Seconds: 15