Recipe preparation

• 1Ouvrez le couvercle, placez la lame dans le fond du bol. Epluchez votre oignon, coupez-le en 2 et mettez-le dans le bol. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 6 | Secondes: 15
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez les 45g de beurre préalablement coupé en morceaux, fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 2
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Ouvrez le couvercle, pesez les 250 g d'eau, ajoutez les 2 c. à s de moutarde, la c à s de farine, le cube de bouillon, les 5 c. à s de crème fraîche dans le bol. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 4 | Temperature 90°C | Minutes: 8
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Ouvrez le couvercle et servez aussitôt.