Recipe preparation

  • 1Mettez le bouillon dans une casserole et portez-le à ébullition sur une table de cuisson
  • 2Pendant la cuisson, mettez l'oignon, l'ail et le céleri dans le bol

    Vitesses: 5 | Outil: bol | Secondes: 10
  • 3Ajoutez l'huile d'olive et le beurre.Bouchon doseur retiré

    Temperature: 100°C | Vitesse: 1
  • 4Ajoutez le riz

    Temperature: 100°C | Vitesse: 1 | Minutes: 3
  • 5Ajoutez le vin

    Temperature: 100°C | Vitesse: 1 | Minutes: 2
  • 6Ajoutez le bouillon chaud. Bouchon doseur inséré

    Temperature: 100°C | Vitesse: 1 | Minutes: 15
  • 7Ajoutez le parmesan et le beurre, et mélangez avec la spatule. Important : refermez le couvercle et laissez mijoter 2-4 minutes avant de servir

Risotto classique

Avancé
Moins d'1 heure
Plat principal
Réalisé avec Geni mix+

Recipe preparation

  • 1Mettez le bouillon dans une casserole et portez-le à ébullition sur une table de cuisson
  • 2Pendant la cuisson, mettez l'oignon, l'ail et le céleri dans le bol

    Vitesses: 5 | Outil: bol | Secondes: 10
  • 3Ajoutez l'huile d'olive et le beurre.Bouchon doseur retiré

    Temperature: 100°C | Vitesse: 1
  • 4Ajoutez le riz

    Temperature: 100°C | Vitesse: 1 | Minutes: 3
  • 5Ajoutez le vin

    Temperature: 100°C | Vitesse: 1 | Minutes: 2
  • 6Ajoutez le bouillon chaud. Bouchon doseur inséré

    Temperature: 100°C | Vitesse: 1 | Minutes: 15
  • 7Ajoutez le parmesan et le beurre, et mélangez avec la spatule. Important : refermez le couvercle et laissez mijoter 2-4 minutes avant de servir

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