2Coupez les courgettes et l'aubergine en dés de même taille. Pelez et émincez l’oignon et les gousses d’ail. Coupez les tomates en 2.
3Versez l’huile d’olive dans le récipient et appuyez sur « Rissoler ».
4Faites revenir l’oignon, l’ail et les dés de poivron.
5Salez, poivrez et parsemez de sarriette.
6Mélangez puis couvrez légèrement. Laissez cuire, pendant 2 minutes.
7Ajoutez les courgettes, les aubergines et les tomates et mélangez le tout.
8Fermez l’autocuiseur et laissez cuire la ratatouille sur le programme « Vapeur » pendant 30minutes. Démarrez la cuisson en appuyant sur Départ / Arrêt.
9Après cuisson, si la ratatouille vous semble trop liquide, découvrez et laissez réduire le jus en appuyant sur « Maintien au chaud ».
La ratatouille se mange chaude ou froide
2Coupez les courgettes et l'aubergine en dés de même taille. Pelez et émincez l’oignon et les gousses d’ail. Coupez les tomates en 2.
3Versez l’huile d’olive dans le récipient et appuyez sur « Rissoler ».
4Faites revenir l’oignon, l’ail et les dés de poivron.
5Salez, poivrez et parsemez de sarriette.
6Mélangez puis couvrez légèrement. Laissez cuire, pendant 2 minutes.
7Ajoutez les courgettes, les aubergines et les tomates et mélangez le tout.
8Fermez l’autocuiseur et laissez cuire la ratatouille sur le programme « Vapeur » pendant 30minutes. Démarrez la cuisson en appuyant sur Départ / Arrêt.
9Après cuisson, si la ratatouille vous semble trop liquide, découvrez et laissez réduire le jus en appuyant sur « Maintien au chaud ».
La ratatouille se mange chaude ou froide
One thought on “Ratatouille à la sarriette et à l’ail”
Bonjour. J’ai perdu le livret mode d’emploi de l’apparei. Serait il possible de m’en envoyer un svp. Par mail ou par courrier
2 rue de l’Ouest. 06110 Le Cannet.
Merci d’avance
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Bonjour. J’ai perdu le livret mode d’emploi de l’apparei. Serait il possible de m’en envoyer un svp. Par mail ou par courrier
2 rue de l’Ouest. 06110 Le Cannet.
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