Recipe preparation

• 1Lavez les haricots et les champignons séparément.
• 2Faites revenir les champignons avec l'huile, avec le programme "SAUCE" (20min de cuisson par défaut) du Geni mix Pro pendant 15 min.
• 3Ajoutez la crème fraiche pour les 5 dernières minutes du programme "SAUCE".
• 4Versez la sauce dans un bol afin de la réserver pour plus tard.
• 5Rincez et mettez de l'eau dans le bol, déposez les haricots dans le premier étage du panier vapeur et disposez les blancs de poulet sur le deuxième étage.
• 6Lancez le programme "VAPEUR" pendant 35 min (Temps par défaut : 20 min).
• 7A la fin du programme, retirez le panier vapeur à double étage, videz et rincez le bol puis remettre la sauce dans le bol.
• 8Lancez le programme "SAUCE" pour réchauffer la sauce aux champignons et broyez les champignons en augmentant le nombre de tours par minute du couteau à 4 lames pendant 2 min.
• 9Servez et dégustez.