Recipe preparation

• 1Rincez les tomates cerises.
  Retirez les pédoncules.
  Coupez la truite en lanières et ciselez le poireau.
• 2Versez l’huile d’olive dans le récipient de cuisson et ajoutez le poireau ciselé.
  Ajoutez les pâtes rincées, les tomates, les lamelles de truite.
  Versez de l’eau chaude à hauteur des pâtes.
  Salez.
  Lancez la cuisson sous pression pour 8 min en mode "manuel".
  Évacuez la pression.
  Retirez le couvercle.
  Incorporez la crème liquide et parsemez d’aneth.
  Remuez et servez.
• 3Astuce : Pour les plus gourmands, ajoutez du gruyère râpé et/ou des copeaux de parmesan.