Recipe

  • 1Rincez les poires et coupez la base à l'aide d'un petit couteau pour enlever la partie noire. Placez les poires l'une contre l'autre dans l'autocuiseur.
  • 2Divisez le haricot vanillé en deux moitiés, dans le sens de la longueur. Saupoudrez les poires avec du sucre, puis versez le vin de Banyuls et l'eau sur les poires. Ajoutez les épices et les morceaux de zeste d'orange.
  • 3Fermez l'autocuiseur et mettez à cuire pour une durée de 5 minutes. Commencez la cuisson en appuyant sur le bouton Start / Stop, en positionnant le bouton de pression sur "Pression".
  • 4Ouvrez le couvercle et laissez refroidir. Transformez les poires en les plaçant sur une feuille de rouleau de cuisine.
  • 5Mettez les poires dans une feuille de rouleau de cuisine. Laissez-les refroidir complètement avant de les couper en moitiés pour servir.
  • 6Pour un dessert très rafraîchissant, placez les poires dans le jus et mettez-les dans un réfrigérateur pour une durée de 3 heures. Servir avec du miel et des biscuits.

Poires pochées aux épices

Facile
Dessert & pâtisserie
Cooked with Crea Cook

Recipe

  • 1Rincez les poires et coupez la base à l'aide d'un petit couteau pour enlever la partie noire. Placez les poires l'une contre l'autre dans l'autocuiseur.
  • 2Divisez le haricot vanillé en deux moitiés, dans le sens de la longueur. Saupoudrez les poires avec du sucre, puis versez le vin de Banyuls et l'eau sur les poires. Ajoutez les épices et les morceaux de zeste d'orange.
  • 3Fermez l'autocuiseur et mettez à cuire pour une durée de 5 minutes. Commencez la cuisson en appuyant sur le bouton Start / Stop, en positionnant le bouton de pression sur "Pression".
  • 4Ouvrez le couvercle et laissez refroidir. Transformez les poires en les plaçant sur une feuille de rouleau de cuisine.
  • 5Mettez les poires dans une feuille de rouleau de cuisine. Laissez-les refroidir complètement avant de les couper en moitiés pour servir.
  • 6Pour un dessert très rafraîchissant, placez les poires dans le jus et mettez-les dans un réfrigérateur pour une durée de 3 heures. Servir avec du miel et des biscuits.

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