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Recipe preparation
- 1Dans le bol, disposez la lame. Pesez les 50g de beurre coupé en morceaux. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 80°C | Minutes: 3
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et échangez l’ustensile lame par la pâle de mélange. Pesez les 250g de farine, appuyez sur tare, pesez les 50g de sucre, ajoutez la levure, les 2 œufs, et les 450ml de lait puis le sel. Fermez le couvercle. Après cette étape, votre pâte doit être bien homogène.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Transvasez la préparation dans un saladier et faites cuire vos gaufres dans un gaufrier bien chaud.
Pâte à gaufre
Conseils du Chef
Vous pouvez conserver la pâte au frais pendant 2 jours. Les gaufres restent délicieuses le lendemain, vous pouvez les réchauffer au grille-pain. Dégustez-les avec du sucre glace, de la confiture, du chocolat fondu, de la chantilly, la gourmandise sera au rendez-vous !
Moyen
Moins de 30 minutes
Dessert & pâtisserie
Ingredients
- 250 g de farine de blé
- 50 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 450 ml de lait
- 1/2 c. à café de sel
Recipe preparation
- 1Dans le bol, disposez la lame. Pesez les 50g de beurre coupé en morceaux. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 80°C | Minutes: 3
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et échangez l’ustensile lame par la pâle de mélange. Pesez les 250g de farine, appuyez sur tare, pesez les 50g de sucre, ajoutez la levure, les 2 œufs, et les 450ml de lait puis le sel. Fermez le couvercle. Après cette étape, votre pâte doit être bien homogène.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Transvasez la préparation dans un saladier et faites cuire vos gaufres dans un gaufrier bien chaud.
