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Recipe preparation
- 1Préchauffez le four à 180°C. Saupoudrez 50 g de sucre au fond d’un moule en silicone. Recouvrez de noisettes de beurre et de caramel. Recouvrez le tout avec les rondelles d’ananas égouttées.
- 2Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez et ajoutez les 110 g de sucre restant, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 10 g de sucre vanillé, ajoutez les 4 œufs dans le bol. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Temperature 37°C | Minutes: 6
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 120 g de farine, ajoutez la pincée de sel dans le bol. Fermez le couvercle.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 6Ouvrez le couvercle. Versez la préparation sur les rondelles d’ananas. Enfournez pendant 30 min, puis laissez refroidir avant de retourner sur une assiette. C'est prêt !
Gâteau à l’ananas renversé
Conseils du Chef
Pour plus de gourmandises, accompagnez votre gâteau à l’ananas d’un sorbet aux fruits exotique.
Moyen
Moins d'1 heure
Dessert & pâtisserie
Ingredients
- 340 g d'ananas au sirop en tranches
- 160 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 30 g de beurre
- 10 g de sucre vanillé
- 4 œufs
- 2 c. à s de caramel liquide
- 1 pincée de sel
Recipe preparation
- 1Préchauffez le four à 180°C. Saupoudrez 50 g de sucre au fond d’un moule en silicone. Recouvrez de noisettes de beurre et de caramel. Recouvrez le tout avec les rondelles d’ananas égouttées.
- 2Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez et ajoutez les 110 g de sucre restant, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 10 g de sucre vanillé, ajoutez les 4 œufs dans le bol. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Temperature 37°C | Minutes: 6
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 120 g de farine, ajoutez la pincée de sel dans le bol. Fermez le couvercle.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 6Ouvrez le couvercle. Versez la préparation sur les rondelles d’ananas. Enfournez pendant 30 min, puis laissez refroidir avant de retourner sur une assiette. C'est prêt !
