Recipe preparation

• 1Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 500g de tomates, appuyez sur tare, pesez les 100g d'oignons pelés, coupés en 2. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 5 | Secondes: 10
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajoutez les légumes préalablement coupés en cubes, 150g de carottes, 150g de courgettes, 100g de navets, 250g d'eau, 30g d'huile, 20g de beurre, une c à café de Ras el Hangout, une c à café de gingembre, le sel, le poivre, dans le bol. Fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 35
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Pendant ce temps, mettez les graines de couscous, 350 g d'eau, 40 g d huile d olive et 2 c. à café de sel dans un saladier. Mélangez, couvrez et laissez gonfler. Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 250g de pois chiches dans le bol. Egrainez les graines de couscous à la main, sur le plateau vapeur. Placez le panier de cuisson vapeur sur le bol. Fermez le couvercle.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Minutes: 15
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Votre couscous végétarien est prêt à être servi bien chaud.