My account
Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 180°C. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez et ajoutez les 125g de beurre coupé en morceaux. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 90°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Pesez et ajoutez les 265g de farine, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 5g levure. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle puis raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Pesez et ajoutez les 50g de sucre blanc, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 125g de sucre roux, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 80g de chocolat blanc, ajoutez l'œuf et la cuillère à soupe de pâte de pistache. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle. Sortez la pâte à cookie du bol, et à l’aide de vos mains formez des boules (de la taille d’une balle de ping-pong) sur une plaque de cuisson . Enfournez vos cookies pendant 10 minutes.
Cookies à la pate de pistache
Conseils du Chef
Pour plus de gourmandise, ajoutez des éclats de pistaches dans la pâte à cookies.
Moyen
Moins de 30 minutes
Dessert & pâtisserie
Ingredients
- 125 g de beurre
- 5 g de levure chimique
- 265 g de farine
- 50 g de sucre blanc
- 125 g de sucre roux
- 1 œuf
- 80 g de chocolat blanc
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 180°C. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez et ajoutez les 125g de beurre coupé en morceaux. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 90°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Pesez et ajoutez les 265g de farine, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 5g levure. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle puis raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Pesez et ajoutez les 50g de sucre blanc, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 125g de sucre roux, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 80g de chocolat blanc, ajoutez l'œuf et la cuillère à soupe de pâte de pistache. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle. Sortez la pâte à cookie du bol, et à l’aide de vos mains formez des boules (de la taille d’une balle de ping-pong) sur une plaque de cuisson . Enfournez vos cookies pendant 10 minutes.
