Recipe preparation
- 1Mettre 320g de lait entier et 220 g de crème fleurette dans la cuve 4min 30 sec 90°c vitesse 1
- 2Ajouter 3oeufs battus 80g de sucre en poudre et 2 sachet de sucre vanillé dans la cuve 15sec v1
- 3Transvaser dans des ramequins réserver couvert d\\\\\\\\\\\\\\\'un film plastique
- 4Mettre 500g d eau dans la cuve
- 5Ajouter le bac vapeur
- 6Y mettre les ramequins
- 7Cuire 35 min programme vapeur
- 8Réserver 10min dans le panier vapeur à la fin. De la cuisson
- 9Réserver au frigo et servir froid
Crème aux œufs
Facile
Moins de 30 minutes
Dessert & pâtisserie
Réalisé avec Geni mix Pro
Ingredients
- 320 gramme Lait entier
- 220 gramme crème fleurette
- 80gramme sucre en poudre
- 3 oeufs
- 2 sachet de sucre vanillé
- 500gramme d eau
Recipe preparation
- 1Mettre 320g de lait entier et 220 g de crème fleurette dans la cuve 4min 30 sec 90°c vitesse 1
- 2Ajouter 3oeufs battus 80g de sucre en poudre et 2 sachet de sucre vanillé dans la cuve 15sec v1
- 3Transvaser dans des ramequins réserver couvert d\\\\\\\\\\\\\\\'un film plastique
- 4Mettre 500g d eau dans la cuve
- 5Ajouter le bac vapeur
- 6Y mettre les ramequins
- 7Cuire 35 min programme vapeur
- 8Réserver 10min dans le panier vapeur à la fin. De la cuisson
- 9Réserver au frigo et servir froid