Recipe preparation

• 1Mettre 320g de lait entier et 220 g de crème fleurette dans la cuve 4min 30 sec 90°c vitesse 1
• 2Ajouter 3oeufs battus 80g de sucre en poudre et 2 sachet de sucre vanillé dans la cuve 15sec v1
• 3Transvaser dans des ramequins réserver couvert d\\\\\\\\\\\\\\\'un film plastique
• 4Mettre 500g d eau dans la cuve
• 5Ajouter le bac vapeur
• 6Y mettre les ramequins
• 7Cuire 35 min programme vapeur
• 8Réserver 10min dans le panier vapeur à la fin. De la cuisson
• 9Réserver au frigo et servir froid