Recipe preparation
- 1Versez l’eau dans le bol, avec le miel et les sachets d’infusion. Portez à ébullition sur « high » pendant 3 minutes environ puis éteignez et laissez infuser.
- 2Épluchez et dénoyautez les fruits. Coupez-les en morceaux.
- 3Enlevez les sachets d’infusion, mettez les morceaux de fruits et faites cuire sur « low » pendant 10 minutes.
- 4Mixez vitesse 1.
- 5Versez la soupe dans une carafe, filmez et laissez-la refroidir, au réfrigérateur, pendant 1 heure. Servez la soupe avec des amandes effilées grillées.
Soupe froide de pêches, nectarines & brugnons à la verveine
Facile
Moins d'1 heure
Accompagnement / Dessert & pâtisserie / Petit-déjeuner
Réalisé avec Geni mix
Ingredients
- 3 pêches blanches ou jaunes
- 3 nectarines blanches ou jaunes
- 3 brugnons jaunes
- 3 sachets d’infusion à la verveine
- 20 cl d’eau
- 50 g de miel liquide
Recipe preparation
- 1Versez l’eau dans le bol, avec le miel et les sachets d’infusion. Portez à ébullition sur « high » pendant 3 minutes environ puis éteignez et laissez infuser.
- 2Épluchez et dénoyautez les fruits. Coupez-les en morceaux.
- 3Enlevez les sachets d’infusion, mettez les morceaux de fruits et faites cuire sur « low » pendant 10 minutes.
- 4Mixez vitesse 1.
- 5Versez la soupe dans une carafe, filmez et laissez-la refroidir, au réfrigérateur, pendant 1 heure. Servez la soupe avec des amandes effilées grillées.