Préparation de la recette
- 1Lavez et équeutez les fraises.
- 2Coupez-les en 2 et mixez-le avec le sucre.
- 3Faites-les tremper la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
- 4Fouettez la crème en chantilly avec le sucre.
- 5Une fois réhydratée essorez la gélatine entre ses doigts et faites fondre dans 75 ml d'eau bouillante.
- 6Ajoutez la gélatine aux fraises puis délicatement au tout la chantilly bien ferme.
Préparation de la recette
- 1Lavez et équeutez les fraises.
- 2Coupez-les en 2 et mixez-le avec le sucre.
- 3Faites-les tremper la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
- 4Fouettez la crème en chantilly avec le sucre.
- 5Une fois réhydratée essorez la gélatine entre ses doigts et faites fondre dans 75 ml d'eau bouillante.
- 6Ajoutez la gélatine aux fraises puis délicatement au tout la chantilly bien ferme.
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