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Recipe preparation
- 1Lavez votre concombre, épluchez-le, coupez-le en 2, enlevez les graines au centre, coupez-le en quartiers. Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Ajoutez les morceaux de concombre, les 2 yaourts à la grecque, 1 gousse d’ail, 10 feuilles de menthe fraîche, 1 c. à c de cumin en poudre, 1 c. à s d'huile d'olive, 1 grosse pincée de sel, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, versez votre raïta dans un récipient et mettez-le durant 1h au réfrigérateur. Servez-le bien frais.
Raïta de concombre
Conseils du Chef
Ajoutez une pointe de piment pour un plat plus relevé.
Moyen
Moins de 15 minutes
Apéritif
Ingredients
- 1 concombre
- 2 yaourts à la grecque épais
- 1 gousse d’ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 grosse pincée de sel
Recipe preparation
- 1Lavez votre concombre, épluchez-le, coupez-le en 2, enlevez les graines au centre, coupez-le en quartiers. Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Ajoutez les morceaux de concombre, les 2 yaourts à la grecque, 1 gousse d’ail, 10 feuilles de menthe fraîche, 1 c. à c de cumin en poudre, 1 c. à s d'huile d'olive, 1 grosse pincée de sel, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, versez votre raïta dans un récipient et mettez-le durant 1h au réfrigérateur. Servez-le bien frais.
