Recipe preparation
- 1Mettre les échalotes pelées dans le bol (outil couteaux)
- 2Mixer 20 s vitesse 5
- 3Rajouter huile beurre faites rissoler
- 4Mijoter1 pendant 10 minutes
- 5Rajouter farine vin eau sel poivre
- 6100° vitesse 2 pendant 15 minutes
- 7Vous n’avez plus qu’a Servir sur une bavatte de bœuf ou un onglet
Sauce à l’echalotte
Facile
Moins de 15 minutes
Sauce
Réalisé avec Geni mix Pro Connect
Ingredients
- 4 échalotes
- 10 g d'huile d'olive
- 25g de beurre
- 10 g de farine
- 10 g de fond de veau
- 1/2 gobelet de vin rouge
- 1/2 gobelet d’eau
Recipe preparation
- 1Mettre les échalotes pelées dans le bol (outil couteaux)
- 2Mixer 20 s vitesse 5
- 3Rajouter huile beurre faites rissoler
- 4Mijoter1 pendant 10 minutes
- 5Rajouter farine vin eau sel poivre
- 6100° vitesse 2 pendant 15 minutes
- 7Vous n’avez plus qu’a Servir sur une bavatte de bœuf ou un onglet