Recipe preparation

• 1Épluchez et coupez en morceaux le butternut et les 2 pommes de terre, puis pelez et coupez l’échalote en 2. Ouvrez le couvercle et disposez la lame, ajoutez l’échalote pelée dans le bol. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 5 | Secondes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez la c à s d'huile d’olive dans le bol. Fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 3
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Ouvrez le couvercle. Ajoutez les pommes de terre, le butternut, coupés en morceaux, dans le bol. Fermez le couvercle.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 5 | Secondes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Ouvrez le couvercle. Ajoutez les 700ml d'eau, le cube de bouillon de légumes, dans le bol. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
• 8Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 15
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 9Ouvrez le couvercle. Ajoutez les 3 portions de fromage frais. Fermez le couvercle.
• 10ATTENTION, POUR LA PROCHAINE ETAPE, L'APPAREIL VA MIXER A HAUTE VITESSE DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS. AVANT DE MIXER VEILLEZ A CE QUE LE COUVERCLE ET SON ORIFICE SOIENT BIEN FERMES. N'OUVREZ JAMAIS CE DERNIER EN COURS DE CUISSON MÊME POUR AJOUTER UN INGRÉDIENT. ATTENDEZ LES BIPS SONORES DE FIN DE CUISSON ET L’ARRÊT DU ROBOT POUR LE MANIPULER.
• 11Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 10 | Minutes: 1
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 12Ouvrez le couvercle en prenant soin de ne pas vous brûler. Servez aussitôt.