Recipe preparation

• 1Pelez et coupez l’oignon en 2. Epluchez et coupez les carottes, et la pomme de terre en dés. Ouvrez le couvercle, mettez l’oignon pelé dans le bol. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 6 | Secondes: 15
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez 1 c à s d’huile d’olive dans le bol. Fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 4
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Ouvrez le couvercle. Ajoutez les carottes, la pomme de terre, pesez et ajoutez les 175g de pois cassés, ajoutez 1 litre d’eau, dans le bol. Salez. Fermez le couvercle, bouchon ouvert.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 90°C | Minutes: 40
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Ouvrez le couvercle, ajoutez les 10 cl de crème dans le bol. Fermez le couvercle.
• 8ATTENTION, POUR LA PROCHAINE ETAPE, L'APPAREIL VA MIXER A HAUTE VITESSE DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS. AVANT DE MIXER VEILLEZ A CE QUE LE COUVERCLE ET SON ORIFICE SOIENT BIEN FERMES. N'OUVREZ JAMAIS CE DERNIER EN COURS DE CUISSON MÊME POUR AJOUTER UN INGRÉDIENT. ATTENDEZ LES BIPS SONORES DE FIN DE CUISSON ET L’ARRÊT DU ROBOT POUR LE MANIPULER.
• 9Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 9 | Secondes: 30
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 10Ouvrez le couvercle en prenant soin de ne pas vous brûler. Servez la soupe de pois cassés, chaude.