1Lavez les poireaux.
Épluchez tous les légumes et coupez-lez en petits morceaux.
2Placez-les dans le récipient de cuisson. Ajoutez-les gousses, les clous de girofle, le laurier et le thym. Remplissez le récipient au 2/3 avec de l'eau.
3Emiettez les bouillons de volaille et mélangez. Fermez le couvercle.
Appuyez sur "Pression" puis positionnez le bouton de pression sur Pression. Démarrez la cuisson en appuyant sur "Départ/Arrêt" et laissez cuire 8 minutes.
4Retirer les clous de girofle, le laurier et le thym.
5Mixez la soupe de légumes et servez-la accompagnée de fromage râpée par exemple.
6Utilisez des légumes de saison : chou, panais, betterave. Préparez la soupe à l'avance et conservez-la au réfrigérateur dans un récipient fermé.
1Lavez les poireaux.
Épluchez tous les légumes et coupez-lez en petits morceaux.
2Placez-les dans le récipient de cuisson. Ajoutez-les gousses, les clous de girofle, le laurier et le thym. Remplissez le récipient au 2/3 avec de l'eau.
3Emiettez les bouillons de volaille et mélangez. Fermez le couvercle.
Appuyez sur "Pression" puis positionnez le bouton de pression sur Pression. Démarrez la cuisson en appuyant sur "Départ/Arrêt" et laissez cuire 8 minutes.
4Retirer les clous de girofle, le laurier et le thym.
5Mixez la soupe de légumes et servez-la accompagnée de fromage râpée par exemple.
6Utilisez des légumes de saison : chou, panais, betterave. Préparez la soupe à l'avance et conservez-la au réfrigérateur dans un récipient fermé.
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