Recipe preparation

  • 1Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 400g de morceaux de melon surgelés (si les morceaux de melon sont gros, coupez les en cubes) ajoutez les 40g de sucre dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 6 | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle, ajoutez le blanc d’oeuf dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 6 | Secondes: 30
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5Ouvrez le couvercle, et formez des boules à l’aide d’une cuillère à glace. Servez immédiatement

Sorbet melon

Conseils du Chef

Vous pouvez utiliser un melon frais. Dans ce cas, coupez-le en quartier, ôtez les graines et la peau, taillez la chair en morceaux puis congelez-la avant de la mixer.
Moyen
Moins de 15 minutes
Dessert & pâtisserie
Réalisé avec I-GeniMix

Recipe preparation

  • 1Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 400g de morceaux de melon surgelés (si les morceaux de melon sont gros, coupez les en cubes) ajoutez les 40g de sucre dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 6 | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle, ajoutez le blanc d’oeuf dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 6 | Secondes: 30
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5Ouvrez le couvercle, et formez des boules à l’aide d’une cuillère à glace. Servez immédiatement

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