Recipe preparation

  • 1Epluchez l’oignon et coupez le en 2. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Mettez l'oignon dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 5 | Secondes: 5
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois à l'aide de la spatule. Ajoutez les 2 c à s d'huile d'olive. Fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5Ouvrez le couvercle, pesez les 600g de sauté de veau et ajoutez les 2 c à s de curry. Fermez le couvercle.
  • 6Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 3
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 7Par l’ouverture du bouchon, ajoutez les 25cl de bouillon, et les 15cl de vin blanc. Fermez le bouchon. A la moitié du temps, ajoutez par le bouchon les 150 g champignons de Paris taillés en quartiers.
  • 8Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 30
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 9Ouvrez le couvercle, salez et poivrez. Ajoutez 1 c à s de farine. Fermez le couvercle.
  • 10Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 2 | Secondes: 20
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 11Ouvrez le couvercle, et versez le sauté de veau dans un plat. Bon appétit !

Sauté de veau au curry

Conseils du Chef

Servez votre sauté de veau accompagné d’un riz blanc.
Moyen
Moins d'1 heure
Plat principal
Réalisé avec I-GeniMix

Recipe preparation

  • 1Epluchez l’oignon et coupez le en 2. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Mettez l'oignon dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 5 | Secondes: 5
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois à l'aide de la spatule. Ajoutez les 2 c à s d'huile d'olive. Fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5Ouvrez le couvercle, pesez les 600g de sauté de veau et ajoutez les 2 c à s de curry. Fermez le couvercle.
  • 6Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 3
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 7Par l’ouverture du bouchon, ajoutez les 25cl de bouillon, et les 15cl de vin blanc. Fermez le bouchon. A la moitié du temps, ajoutez par le bouchon les 150 g champignons de Paris taillés en quartiers.
  • 8Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 30
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 9Ouvrez le couvercle, salez et poivrez. Ajoutez 1 c à s de farine. Fermez le couvercle.
  • 10Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 2 | Secondes: 20
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 11Ouvrez le couvercle, et versez le sauté de veau dans un plat. Bon appétit !

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