Recipe preparation
- 1Mettre dans des ramequins et dégustez tiède ou froid avec des amandes effilées, des suprêmes d'orange et des lamelles d'abricots sec.
- 2Faire griller les amandes 8 min au four à 200°. Réservez.
- 3Ouvrez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, grattez-la avec une pointe de couteau et mettez les grains de vanille dans la cuve, ajoutez le lait.
- 4Ajoutez le sucre et la semoule, remuer de temps en temps avec la spatule.
- 5Pelez l'orange et sortir les quartiers, coupez les abricots secs en lamelles.
Couscous sucré aux Amandes grillées, Abricots & Oranges
Facile
Moins d'1 heure
Dessert & pâtisserie
Réalisé avec Couscook
Ingredients
- 500g de lait
- 60g de semoule de blé ou semoule de riz
- 25g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 25g d'abricots secs
- 30g d'amandes effilées
- 1 grosse orange
Recipe preparation
- 1Mettre dans des ramequins et dégustez tiède ou froid avec des amandes effilées, des suprêmes d'orange et des lamelles d'abricots sec.
- 2Faire griller les amandes 8 min au four à 200°. Réservez.
- 3Ouvrez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, grattez-la avec une pointe de couteau et mettez les grains de vanille dans la cuve, ajoutez le lait.
- 4Ajoutez le sucre et la semoule, remuer de temps en temps avec la spatule.
- 5Pelez l'orange et sortir les quartiers, coupez les abricots secs en lamelles.