1Rincez tous les légumes et coupez-les en petits dés.Répartissez-les dans le bac à vapeur, ajoutez les gousses d’ail entières, les feuilles de basilic et le brin de thym.
2Remplissez le réservoir d’eau du cuit vapeur au maximum. Déposez les branches de tomate dans le second bac et posez-le sur celui remplit de légumes.
3Faites cuire pendant 20 à 30 minutes selon que vous souhaitez que les légumes soient al dente ou plus cuits.
4Salez et poivrez à votre goût.
5Faites réchauffer la sauce tomate et servez la ratatouille soit en mélangeant tous les ingrédients ensemble soit en servant la sauce tomate à part.
1Rincez tous les légumes et coupez-les en petits dés.Répartissez-les dans le bac à vapeur, ajoutez les gousses d’ail entières, les feuilles de basilic et le brin de thym.
2Remplissez le réservoir d’eau du cuit vapeur au maximum. Déposez les branches de tomate dans le second bac et posez-le sur celui remplit de légumes.
3Faites cuire pendant 20 à 30 minutes selon que vous souhaitez que les légumes soient al dente ou plus cuits.
4Salez et poivrez à votre goût.
5Faites réchauffer la sauce tomate et servez la ratatouille soit en mélangeant tous les ingrédients ensemble soit en servant la sauce tomate à part.
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Facile
Moins d'1 heure
Entrée / Plat principal
