Recipe preparation
- 1Mettez l'oignon et l'ail dans le bol
- 2Sélectionnez les réglages suivant
Vitesses: 5 | Seconds: 10 - 3Raclez les parois vers le bas
- 4Ajouter 5 g d'huile d'olive
- 5Sélectionnez les réglages suivants
Temperature: 120°C | Vitesse: 1 | Minutes: 3 - 6Pendant la cuisson, coupez les légumes en petits morceaux
- 7Ajoutez les tomates, les poivrons, le thym, le reste d'huile d'olive dans le bol
Temperature: 120°C | Vitesse: 1 | Minutes: 10 - 8Ajoutez les courgettes, les aubergine, le sel et le poivre.
Puis sélectionnez les réglages suivant :
Temperature: 120°C | Minutes: 35 - 9Mettez la ratatouille dans un plat, retirez le thym et ajoutez le basilic et le persil.Mélangez doucement.
Ratatouille
Avancé
Moins d'1 heure
Plat principal
Réalisé avec Geni mix+
Ingredients
- 1 oignon moyen pelé et coupé en quartier
- 2 gousses d’ail pelées
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de courgettes
- 300 g d'aubergines
- 300 g de tomates mûres
- 100 g de poivrons rouges
- 2 brins de thym
- Sel et poivre (selon vos préférences)
- 1 poignée de feuilles de basilic
- 1 poignée de persil plat
Recipe preparation
- 1Mettez l'oignon et l'ail dans le bol
- 2Sélectionnez les réglages suivant
Vitesses: 5 | Seconds: 10 - 3Raclez les parois vers le bas
- 4Ajouter 5 g d'huile d'olive
- 5Sélectionnez les réglages suivants
Temperature: 120°C | Vitesse: 1 | Minutes: 3 - 6Pendant la cuisson, coupez les légumes en petits morceaux
- 7Ajoutez les tomates, les poivrons, le thym, le reste d'huile d'olive dans le bol
Temperature: 120°C | Vitesse: 1 | Minutes: 10 - 8Ajoutez les courgettes, les aubergine, le sel et le poivre.
Puis sélectionnez les réglages suivant :
Temperature: 120°C | Minutes: 35 - 9Mettez la ratatouille dans un plat, retirez le thym et ajoutez le basilic et le persil.Mélangez doucement.
Super bonne la prochaine fois je met pas le couteau mais le pétrin car trop mixée trop liquide