Recipe preparation

  • 1Videz l’intérieur des pommes et arrosez-les de jus de citron afin qu’il ne noircisse pas.
  • 2Placez les pommes dans un bac de cuisson et faites-les cuire pendant 20 minutes à la vapeur.
  • 3Coupez les caramels en dés.Faites griller les 6 tranches de brioche. Coupez 2 tranches en cubes.
  • 4Dès que les pommes sont cuites, posez-les sur les tranches de brioches grillées.Remplissez-les de cubes de brioches et de dés de caramel.
  • 5Arrosez les pommes de caramel liquide et décorez-les de vermicelle et de sucre glace. Servez ce dessert tiède.

Pomme «bonne femme» au caramel au beurre salé

Facile
Moins d'1 heure
Dessert & pâtisserie
Réalisé avec Cuiseur vapeur

Recipe preparation

  • 1Videz l’intérieur des pommes et arrosez-les de jus de citron afin qu’il ne noircisse pas.
  • 2Placez les pommes dans un bac de cuisson et faites-les cuire pendant 20 minutes à la vapeur.
  • 3Coupez les caramels en dés.Faites griller les 6 tranches de brioche. Coupez 2 tranches en cubes.
  • 4Dès que les pommes sont cuites, posez-les sur les tranches de brioches grillées.Remplissez-les de cubes de brioches et de dés de caramel.
  • 5Arrosez les pommes de caramel liquide et décorez-les de vermicelle et de sucre glace. Servez ce dessert tiède.

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