Recipe preparation
- 1Mettez la farine, le beurre, le sel, et l’eau dans le bol
Vitesses: 6 | Secondes: 10 - 2Versez la pâte sur un plan de travail fariné.Formez une boule et avec le rouleau former un rectangle
- 3Enroulez la pâte sur la longueur pour obtenir un boudin
- 4Enroulez le boudin sur lui-même, et enveloppez-le dans un film alimentaire
- 5Mettez la pâte au réfrigérateur 1h
Pâte feuilletée
Avancé
Plus d'1 heure
Plat principal
Réalisé avec Geni mix+
Ingredients
- 250g farine
- 200g beurre congelé (coupé en petits cubes et mis au congélateur 2h avant)
- 1/2 c à c sel
- 10 cl eau froide
Recipe preparation
- 1Mettez la farine, le beurre, le sel, et l’eau dans le bol
Vitesses: 6 | Secondes: 10 - 2Versez la pâte sur un plan de travail fariné.Formez une boule et avec le rouleau former un rectangle
- 3Enroulez la pâte sur la longueur pour obtenir un boudin
- 4Enroulez le boudin sur lui-même, et enveloppez-le dans un film alimentaire
- 5Mettez la pâte au réfrigérateur 1h