Gâteau au yaourt et à la confiture de cerise

Recipe preparation

1Dans un saladier, battez les œufs en omelette puis versez le yaourt et mélangez-le aux œufs. Dans un second récipient, mélangez la farine avec la levure et le sucre, et faites un puits au centre.
2Versez progressivement les œufs battus dans le puits de farine en mélangeant en même temps.
3Mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène.
4Beurrez le récipient de cuisson du multi cuiseur et versez la préparation dedans. Lancez le programme sur « Cake » et faites cuire le gâteau 1 heure.
5 Sortez le récipient de la machine et laissez le gâteau tiédir avant de le démouler. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur et tartinez-le généreusement de confiture puis refermez.
6Mélangez énergiquement le blanc d’œuf avec le sucre glace pour obtenir un glaçage épais. Ajoutez le colorant alimentaire pour le colorer.
7Nappez le gâteau de glaçage et décorez-le de vermicelles. Laissez prendre le glaçage 30 minutes puis servez.

1Dans un saladier, battez les œufs en omelette puis versez le yaourt et mélangez-le aux œufs. Dans un second récipient, mélangez la farine avec la levure et le sucre, et faites un puits au centre.
2Versez progressivement les œufs battus dans le puits de farine en mélangeant en même temps.
3Mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène.
4Beurrez le récipient de cuisson du multi cuiseur et versez la préparation dedans. Lancez le programme sur « Cake » et faites cuire le gâteau 1 heure.
5 Sortez le récipient de la machine et laissez le gâteau tiédir avant de le démouler. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur et tartinez-le généreusement de confiture puis refermez.
6Mélangez énergiquement le blanc d’œuf avec le sucre glace pour obtenir un glaçage épais. Ajoutez le colorant alimentaire pour le colorer.
7Nappez le gâteau de glaçage et décorez-le de vermicelles. Laissez prendre le glaçage 30 minutes puis servez.