Recipe

  • 1Faites gonfler les raisins secs, 10 minutes dans un bol rempli d’eau chaude, puis égouttez-les. Rincez les pommes et les poires.
  • 2Coupez les poires en lamelles et les pommes en cubes. Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles épaisses. Remplissez le réservoir d’eau du cuit vapeur au maximum.
  • 3Déposez les bâtons de cannelle au fond du bac de cuisson puis versez dessus tous les fruits et les raisins mélangez ou non.
  • 4Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes pour qu’ils restent légèrement croquants, 35 minutes pour qu’ils soient fondants. Faites griller les tranches de pain d’épices puis coupez-les en cubes.
  • 5Mélangez la cannelle avec le sucre en poudre.Dégustez les fruits tièdes ou froids avec les cubes de pain d’épices. Saupoudrez de sucre parfumé.
  • 6Pour une compote, épluchez les fruits et faites-les cuire 40 minutes avant de les écraser à la fourchette.
  • 7Votre recette est terminée. Bon appétit !

Fruits d’automne à la cannelle, pain d’épices et raisins secs

Facile
Moins d'1 heure
Dessert & pâtisserie / Petit-déjeuner
Cooked with Cuiseur vapeur

Recipe

  • 1Faites gonfler les raisins secs, 10 minutes dans un bol rempli d’eau chaude, puis égouttez-les. Rincez les pommes et les poires.
  • 2Coupez les poires en lamelles et les pommes en cubes. Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles épaisses. Remplissez le réservoir d’eau du cuit vapeur au maximum.
  • 3Déposez les bâtons de cannelle au fond du bac de cuisson puis versez dessus tous les fruits et les raisins mélangez ou non.
  • 4Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes pour qu’ils restent légèrement croquants, 35 minutes pour qu’ils soient fondants. Faites griller les tranches de pain d’épices puis coupez-les en cubes.
  • 5Mélangez la cannelle avec le sucre en poudre.Dégustez les fruits tièdes ou froids avec les cubes de pain d’épices. Saupoudrez de sucre parfumé.
  • 6Pour une compote, épluchez les fruits et faites-les cuire 40 minutes avant de les écraser à la fourchette.
  • 7Votre recette est terminée. Bon appétit !

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