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Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 200° Coupez votre pain en tranches, placez-les sur la grille et enfournez-les durant 10 min. Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Ajoutez la gousse d’ail pelée, pesez les 30 g d'huile d'olive. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol avec la spatule. Pesez les 350g de tomates cerise, les feuilles de basilic frais, le sel et 1 pincée d'origan. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, passez le tout dans une passoire pour enlever le jus. Une fois votre pain refroidi vous pouvez les garnir avec les tomates et les tranches de jambon. Faites-les à la dernière minute sinon votre pain risque de ramollir.
Bruschetta italienne
Conseils du Chef
Ajoutez quelques fines tranches de mozzarella pour plus d'Italie à table.
Moyen
Moins de 15 minutes
Entrée
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- Pain style Ciabatta
- 30 g d’huile d'olive
- 350 g de tomates cerises
- 5 feuilles de basilic frais
- 1 pincée d’origan
- 4 tranches de jambon sec italien
- Sel
Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 200° Coupez votre pain en tranches, placez-les sur la grille et enfournez-les durant 10 min. Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Ajoutez la gousse d’ail pelée, pesez les 30 g d'huile d'olive. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol avec la spatule. Pesez les 350g de tomates cerise, les feuilles de basilic frais, le sel et 1 pincée d'origan. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, passez le tout dans une passoire pour enlever le jus. Une fois votre pain refroidi vous pouvez les garnir avec les tomates et les tranches de jambon. Faites-les à la dernière minute sinon votre pain risque de ramollir.
