Recipe preparation
- 1Epelucher nettoyer et couper les carottes en rondelles
- 2Peler l’oignon , l’ail, le gingembre et couper en petits morceaux
- 3Laver et couper le céleri en morceaux
- 4Bouillir 1L d’eau et y jeter les cubes bouillons légumes (parfois j’en met un asiatique)
- 5régler l’appareil vitesse 1, 5min, temp 120 degré
- 6Mettre l’hiile D’olive dans le bol allumer l’appareil et y mettre tous les ingrédients
- 7Régler l’appareil sur 45mn, vitesse 1trmperature 99degres
- 8Fonction smoothie 1mn
- 9Ajouter le lait ou la crème et servez
Velouté de carottes
Facile
Moins de 15 minutes
Entrée / Plat principal
Réalisé avec Geni mix Pro Connect
Ingredients
- 500-600g de carottes
- 1/4 de céleri rave
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1L de bouillon de légumes
- 3 cm de gingembre
- Huile d’olive
- 10 cl de lait de coco ou de crème (optionnel)
Recipe preparation
- 1Epelucher nettoyer et couper les carottes en rondelles
- 2Peler l’oignon , l’ail, le gingembre et couper en petits morceaux
- 3Laver et couper le céleri en morceaux
- 4Bouillir 1L d’eau et y jeter les cubes bouillons légumes (parfois j’en met un asiatique)
- 5régler l’appareil vitesse 1, 5min, temp 120 degré
- 6Mettre l’hiile D’olive dans le bol allumer l’appareil et y mettre tous les ingrédients
- 7Régler l’appareil sur 45mn, vitesse 1trmperature 99degres
- 8Fonction smoothie 1mn
- 9Ajouter le lait ou la crème et servez