Dorade aux agrumes

La dorade est un poisson qui possède de nombreuses vertus : réputée pour sa chair maigre et légère, elle est aussi savoureuse et subtile… Pourquoi s’en priver ? Régalez vos papilles avec cette recette 100% vapeur, pour un repas plein de douceur. Cette recette a été réalisée avec le robot multifonction Geni Mix Pro.

 

Astuce :

Réalisez cette recette avec du bar et tous les légumes de saison.

 

Tartelettes aux Fraises pour la fête des mères

Ce dimanche 29 mai, comme chacun sait, c’est la fête des mères. Le jour idéal pour montrer à celle qui vous a donné la vie que vous l’adorez (même si, j’en suis sûr, vous êtes des enfants modèles et vous n’attendez pas une date particulière pour ça).  Lorsque nous étions enfants, nous la gratifions toujours d’un magnifique cadeau : le traditionnel collier de pâtes, des dessins ou collages à base de cœurs de toutes les tailles et des poèmes où l’on faisait rimer « amour » avec « toujours », « fleurs » avec « cœur » (Rimbaud et Verlaine n’avaient qu’à bien se tenir). Maintenant que vous êtes un peu plus grands vous avez une alternative : impressionnez-la avec vos talents culinaires. Suivez les conseils de Mademoiselle Pah et préparez-lui de délicieuses tartelettes aux fraises.