Recipe preparation
- 1Installez le pétrin.
- 2Déposez tous les ingrédients indiqués pour la pâte dans le bol et lancez le programme pétrissage pendant 3 minutes maximum.
- 3Étalez la pâte dans les moules à tartelettes et piquez le fond.
- 4Épluchez et coupez les pommes en tranches pas trop fines puis déposez les sur le fond de tarte.
- 5Préchauffez le four à 180° (th 6)
- 6Mélangez le sucre avec la crème et les œufs sur vitesse 3 pendant 2 minutes.
- 7Répartissez cet appareil sur les pommes.
- 8Passez au four pour 35 minutes environ.
- 9A la sortie du four, sur la tarte chaude, répartissez du croustillant de caramel salé et laissez tiédir.
- 10Dégustez cette recette qui croustille à souhait et bougrement gourmande.
Tarte aux pommes
Facile
Moins d'1 heure
Dessert & pâtisserie
Réalisé avec Geni mix Pro
Ingredients
- 3 pommes boscop
- 1 sucre vanillé
- 30 gr de sucre
- 15 cl de crème allégée liquide
- 5 cl de lait
- Croustillant de caramel salé
- Pour la pâte :
- 125 gr de beurre
- 250 gr de farine
- 1 jaune d'oeuf
- sel, eau
Recipe preparation
- 1Installez le pétrin.
- 2Déposez tous les ingrédients indiqués pour la pâte dans le bol et lancez le programme pétrissage pendant 3 minutes maximum.
- 3Étalez la pâte dans les moules à tartelettes et piquez le fond.
- 4Épluchez et coupez les pommes en tranches pas trop fines puis déposez les sur le fond de tarte.
- 5Préchauffez le four à 180° (th 6)
- 6Mélangez le sucre avec la crème et les œufs sur vitesse 3 pendant 2 minutes.
- 7Répartissez cet appareil sur les pommes.
- 8Passez au four pour 35 minutes environ.
- 9A la sortie du four, sur la tarte chaude, répartissez du croustillant de caramel salé et laissez tiédir.
- 10Dégustez cette recette qui croustille à souhait et bougrement gourmande.