Recipe preparation
- 1Coupez la pastèque en cubes.
- 2Versez l’huile puis les pignons au fond du bol et faites-les griller, 1 minute sur « high ».
- 3Versez le jus de citron et l’eau dans le bol.
- 4Ajoutez les cubes de pastèque et mixez le tout, vitesse 1, pendant 3 minutes environ.
- 5Répartissez la soupe dans 4 verres. Découpez la feta en cubes et ajoutez-la à la soupe au moment de servir et décorez de feuilles de basilic.
Soupe de pastèque à la feta & pignons grillés
Facile
Moins d'1 heure
Accompagnement / Apéritif / Dessert & pâtisserie / Entrée / Petit-déjeuner
Réalisé avec Geni mix
Ingredients
- 600 g de pastèque
- 10 cl de jus de citron
- 10 cl d’eau
- 4 feuilles de basilic
- 120 g de feta
- 100 g de pignons
- ½ c. à café d’huile
Recipe preparation
- 1Coupez la pastèque en cubes.
- 2Versez l’huile puis les pignons au fond du bol et faites-les griller, 1 minute sur « high ».
- 3Versez le jus de citron et l’eau dans le bol.
- 4Ajoutez les cubes de pastèque et mixez le tout, vitesse 1, pendant 3 minutes environ.
- 5Répartissez la soupe dans 4 verres. Découpez la feta en cubes et ajoutez-la à la soupe au moment de servir et décorez de feuilles de basilic.