Recipe

  • 1Épluchez l’oignon et piquez le des clous de girofle
  • 2Épluchez la carotte et coupez-la en rondelles
  • 3Coupez la saucisse de Morteau en 3
  • 4Versez l’eau dans le bol, ajoutez tous les ingrédients (l’oignon en dernier) et faites cuire le tout
  • 5Récupérez l’oignon, enlevez les clous de girofle et coupez-le en deux avant de le remettre dans le bol. Ôtez 2 morceaux de saucisse du bol
  • 6Attendre que la température du mélange redescende sous les 60° et hachez le tout
  • 7Servez la soupe accompagnée de rondelles de saucisse de Morteau

Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau

Facile
Moins d'1 heure
Accompagnement / Plat principal

Recipe

  • 1Épluchez l’oignon et piquez le des clous de girofle
  • 2Épluchez la carotte et coupez-la en rondelles
  • 3Coupez la saucisse de Morteau en 3
  • 4Versez l’eau dans le bol, ajoutez tous les ingrédients (l’oignon en dernier) et faites cuire le tout
  • 5Récupérez l’oignon, enlevez les clous de girofle et coupez-le en deux avant de le remettre dans le bol. Ôtez 2 morceaux de saucisse du bol
  • 6Attendre que la température du mélange redescende sous les 60° et hachez le tout
  • 7Servez la soupe accompagnée de rondelles de saucisse de Morteau

One thought on “Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau

  1. Solange Taborsky says:

    Je trouve moyen le descriptif des recettes je pense qu il serait bon de mieux indiquer les manipulations etape par étape

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