1Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
Retirez les feuilles et lavez le chou-fleur, coupez-le en petits morceaux.
2Placez les légumes dans le récipient de cuisson, ajoutez y de la noix de muscade et du poivre.
Recouvrez d'eau à mi-hauteur du récipient.
Ajoutez les cubes de bouillon émiettés.
3Fermez l'autocuiseur, appuyez sur Pression puis positionnez le bouton sur pression. Démarrez la cuisson en appuyant sur "départ/Arrêt" et laissez cuire 8 minutes.
Mixez la soupe en ajoutant le fromage râpé et servir, accompagnée de croûtons selon vos goûts.
4Si la soupe est trop épaisse, vous pouvez rajouter 1 tasse de bouillon de légumes chaud.
5Il est possible d'ajouter une cuillerée de crème ou de remplacer le fromage râpé par du fromage à la crème (fromage frais à tartiner).
1Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
Retirez les feuilles et lavez le chou-fleur, coupez-le en petits morceaux.
2Placez les légumes dans le récipient de cuisson, ajoutez y de la noix de muscade et du poivre.
Recouvrez d'eau à mi-hauteur du récipient.
Ajoutez les cubes de bouillon émiettés.
3Fermez l'autocuiseur, appuyez sur Pression puis positionnez le bouton sur pression. Démarrez la cuisson en appuyant sur "départ/Arrêt" et laissez cuire 8 minutes.
Mixez la soupe en ajoutant le fromage râpé et servir, accompagnée de croûtons selon vos goûts.
4Si la soupe est trop épaisse, vous pouvez rajouter 1 tasse de bouillon de légumes chaud.
5Il est possible d'ajouter une cuillerée de crème ou de remplacer le fromage râpé par du fromage à la crème (fromage frais à tartiner).
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Dans quel « menu » je fais cuire cette recette ? Pff, c’est pas clair du tout…
Bonjour Sylvia, il y a un programme « soupe » dans le Menu.
Bonne journée
Très bonne soupe