Recipe preparation

  • 1Laver et éplucher la courgette. La couper en rondelles d'environ 2mm et la faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Couper les feuilles de brick en 3 dans le sens de la longueur.
  • 2Dans un saladier mélanger le fromage frais avec la crème fraîche.
  • 3Prendre une feuille de brick et déposer sur le bord 2 rondelles de courgette et 1 c à c du mélange fromage/crème. Plier la feuille de brick en triangle comme indiqué sur l'emballage. Répéter l'opération jusqu'à ne plus avoir de courgette et de fromage.
  • 4Dans une poêle faire revenir les samoussas (3 minutes de chaque côté à feu moyen) avec un peu d'huile d'olive. Servir chaud, c'est prêt !

Samoussas courgette fromage frais ail et fines herbes

Facile
Moins d'1 heure
Apéritif
Réalisé avec

Recipe preparation

  • 1Laver et éplucher la courgette. La couper en rondelles d'environ 2mm et la faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Couper les feuilles de brick en 3 dans le sens de la longueur.
  • 2Dans un saladier mélanger le fromage frais avec la crème fraîche.
  • 3Prendre une feuille de brick et déposer sur le bord 2 rondelles de courgette et 1 c à c du mélange fromage/crème. Plier la feuille de brick en triangle comme indiqué sur l'emballage. Répéter l'opération jusqu'à ne plus avoir de courgette et de fromage.
  • 4Dans une poêle faire revenir les samoussas (3 minutes de chaque côté à feu moyen) avec un peu d'huile d'olive. Servir chaud, c'est prêt !

8 thoughts on “Samoussas courgette fromage frais ail et fines herbes

  1. fb-sandrinedravert-de-almeida says:

    Super recette pour un apéritif orignal qui change des gâteaux secs .simple,rapide et bon que demander de mieux ?merci pour ces bonnes idées et recettes

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