Recipe preparation
- 1Pelez et coupez le potimarron en cubes.
- 2Dans le bol, y ajouter les reste des ingrédients.
- 3Attendre que la température du mélange descende à 60°. Retirez la cannelle.
- 4Recouvrez d'eau et faites cuire
Purée de potimarron, marrons & cannelle
Facile
Moins d'1 heure
Entrée / Plat principal
Réalisé avec Geni mix
Ingredients
- 300g de potimarron
- 200g de marrons cuits
- 1 bâton de cannelle
- 1 tablette de bouillon de légumes
- 20cl de crème fraîche.
Recipe preparation
- 1Pelez et coupez le potimarron en cubes.
- 2Dans le bol, y ajouter les reste des ingrédients.
- 3Attendre que la température du mélange descende à 60°. Retirez la cannelle.
- 4Recouvrez d'eau et faites cuire
Un mélange de saveurs harmonieux !
Manque d explication , on ne c est pas comment chauffer , quand il faut enlever l eau …. Etc a changer