2Faites revenir les morceaux d'Osso Bucco dans le Créa Cook, sur la position "Rissoler", avec de l'huile d'olive, les échalotes et l'ail pelés. Salez, poivrez et mélangez. Cuire pendant 4 minutes.
3Ajoutez les tomates pelées et leur jus et le jus des oranges. Mélangez et fermez le Créa Cook. Programmez sur "Mijoter" et faites cuire 45 minutes (positionnez le bouton de pression sur "vapeur"). Démarrez la cuisson en appuyant sur "Départ/arrêt". lorsque la viande est cuite, servez-la accompagnée de spaghetti ou de pommes de terre.
4Ajouter des tomates cerises, en deux parties, au début de la recette et 1 citron confit coupé en 4 pour une légère variation.
2Faites revenir les morceaux d'Osso Bucco dans le Créa Cook, sur la position "Rissoler", avec de l'huile d'olive, les échalotes et l'ail pelés. Salez, poivrez et mélangez. Cuire pendant 4 minutes.
3Ajoutez les tomates pelées et leur jus et le jus des oranges. Mélangez et fermez le Créa Cook. Programmez sur "Mijoter" et faites cuire 45 minutes (positionnez le bouton de pression sur "vapeur"). Démarrez la cuisson en appuyant sur "Départ/arrêt". lorsque la viande est cuite, servez-la accompagnée de spaghetti ou de pommes de terre.
4Ajouter des tomates cerises, en deux parties, au début de la recette et 1 citron confit coupé en 4 pour une légère variation.
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