1 Épluchez la carotte et coupez-la en cube ainsi que la courgette.
2Coupez les agrumes en rondelles.
3Glissez une rondelle d’orange et de l’aneth dans l’abdomen de la dorade et entaillez de 2 traits le ventre du poisson avec un couteau pour permettre une meilleure cuisson.
4Posez la dorade au centre du cuit vapeur, entourez-la des légumes.
5Salez et poivrez à votre goût et arrosez-la du jus des agrumes.
6Faites cuire sur la programmation « Vapeur » pendant 20 minutes. Servez aussitôt.
1 Épluchez la carotte et coupez-la en cube ainsi que la courgette.
2Coupez les agrumes en rondelles.
3Glissez une rondelle d’orange et de l’aneth dans l’abdomen de la dorade et entaillez de 2 traits le ventre du poisson avec un couteau pour permettre une meilleure cuisson.
4Posez la dorade au centre du cuit vapeur, entourez-la des légumes.
5Salez et poivrez à votre goût et arrosez-la du jus des agrumes.
6Faites cuire sur la programmation « Vapeur » pendant 20 minutes. Servez aussitôt.
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