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Recipe

  • 1 Épluchez la carotte et coupez-la en cube ainsi que la courgette.
  • 2Coupez les agrumes en rondelles.
  • 3Glissez une rondelle d’orange et de l’aneth dans l’abdomen de la dorade et entaillez de 2 traits le ventre du poisson avec un couteau pour permettre une meilleure cuisson.
  • 4Posez la dorade au centre du cuit vapeur, entourez-la des légumes.
  • 5Salez et poivrez à votre goût et arrosez-la du jus des agrumes.
  • 6Faites cuire sur la programmation « Vapeur » pendant 20 minutes. Servez aussitôt.

Dorade aux agrumes

Facile
Moins d'1 heure
Plat principal

Recipe

  • 1 Épluchez la carotte et coupez-la en cube ainsi que la courgette.
  • 2Coupez les agrumes en rondelles.
  • 3Glissez une rondelle d’orange et de l’aneth dans l’abdomen de la dorade et entaillez de 2 traits le ventre du poisson avec un couteau pour permettre une meilleure cuisson.
  • 4Posez la dorade au centre du cuit vapeur, entourez-la des légumes.
  • 5Salez et poivrez à votre goût et arrosez-la du jus des agrumes.
  • 6Faites cuire sur la programmation « Vapeur » pendant 20 minutes. Servez aussitôt.

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